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自然薯
「自然薯」とは
自然薯：
『ヤマノイモ』より : ヤマノイモ
生物の分類 分類
界: 植物界 Plantae
門: 被子植物門 Magnoliophyta
綱: 単子葉植物綱 Liliopsida
目: ユリ目 Liliales
科: ヤマノイモ科 Dioscoreaceae
属: ヤマノイモ属 Dioscorea
種: ヤマノイモ japonica
”Dioscorea japonica”
ヤマノイモ
Glutinous yam
ヤマノイモ（山芋）、やまいも、自然生（じねんじょ、転じて自然薯とも）は、ヤマノイモ科ヤマノイモ属の植物、あるいはその芋として発達した球根 担根体。
いわゆる山芋は、本来は標準和名ヤマノイモ、学名は”Dioscorea japonica”。本州から四国・九州及び、朝鮮半島、中国に分布する雌雄異株のつる植物で、細長いハート形の葉を持ち、夏には葉腋から穂状の花序を付ける。果実は大きな三つの陵があり、それぞれの陵が中に種子を含んでいる。種子のほかに、葉腋に発生するむかごによって栄養生殖する。地下には一本の芋がある。芋は地下深くへとまっすぐに伸び、1mを越えることもある。地上部の成長にしたがって芋は縮小し、秋には新たな一本の芋と置き換えられる。
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-とろろ、山いも等の自然薯料理。飛騨高山にも。 ... 2006.05.01 サイトリニューアルいたしました。 Copyrights (C) 2006 chacha,inc. All rights reserved. ...http://www.cha2.co.jp/
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-ヤマイモ(山芋)、ジネンジョ(自然生、自然薯)とも呼ぶ。 ... 小売店などでは本項で述べるヤマノイモ(自然薯)と、 ナガイモを混同して販売している例を見掛けるが、ナガイモはヤマノイモ(自然薯)と異なり日本原産の野菜ではなく、また山野に野生化することも無い。 ...http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%83%A4%E3%83%9E%E3...
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-栽培されているものは、中世頃に中国から日本に伝来したもので、ヤマノイモ(自然薯)とは違う。 ... また、最近になって自然薯にだけ含まれるディオスゲニンと言う物質が、若さの維持やホルモンバランスに関係しているDHEAを増やす役割があるということも ...http://www.cha2.co.jp/jinennjyotoha.htm
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-自然薯、自然薯の種芋、栽培マニュアル、ムカゴ等の販売。 ... 自然薯農家ならではのコネクションをフルに利用し、信頼できる農家さんから確かな商品だけをお届けしています。 ... 自然薯は農薬や化学肥料に非常に弱く、利用すれば登録農薬であっても ...http://xn--otx596a0yc.net/
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-自然薯の生産、販売。自然薯そうめん等も。レシピの紹介。 ... 自然薯無料講習会 受付中. 2010年春用 優良系統種芋の予約受付中. 長寿・健康を願う贈り物 ... 自然薯栽培 発祥の地. 栽培は不可能といわれた自然薯。 当園 ...http://www.jinenjyo.net/
